Kekik Çayı Nasıl Yapılır, Neye İyi Gelir? Kekik Çayı Faydaları

0 1

Kekik Çayı

Kekik çayı, bitki çayı sevenler için güzel alternatif bir tattır. Hatta diğer bitkisel çaylarla karşılaştırıldığında ağızda  daha tatmin edici bir tat bırakmaktadır. Peki bu güzel lezzeti olan kekik çayı nasıl yapılır? Bu yazıyı okumaya devam ederseniz kekik çayı nasıl yapılır sorusuna cevap bulduktan sonra keki çayının faydaları hakkında da bilgi edinebilirsiniz.

Kekik Çayı Nasıl Yapılır?

Kekik çayı yapmanın iki yolu mevcuttur.

Bunlardan biri, taze ve çiğ kekik bitkisini sıcak suyun içine atmak daha sonra süzerek içmektir. Diğer yöntem ise toz haline getirilmiş kekikten yapmaktır. Bunu süzmeye gerek yoktur çünkü zaten kekik toz haline getirilmiştir.

Belki şaşıracaksınız fakat ikinci yöntem yani toz hale getirilmiş ince kıyılmış kekikten yapılan kekik çayı diğerine göre daha faydalıdır.

  • Taze Kekik= 27.426 antioksidan içerir.
  • Kurutulmuş = 157.380 antioksidan içerir.

Kurutulmuş kekikte neredeyse% 500 daha fazla antioksidan var. Büyük bir antioksidan olan rosmarinik asit kurutulmuş baharatta daha iyi tutar. Ayrıca kurtulmuş kekik kullanmanız, istediğiniz karışımları yapmanıza da yardımcı olur. Çünkü taze otlarla yapacağınız çaya diğer otları etkili bir şekilde karıştıramazsınız.

Kekik Çayı Tarifi

Yarım tatlı kaşığı kekiği bir fincana koyun. Üzerine kaynamış suyu dökün. Karıştırın 2-3 dakika sonra içmeye hazır. Tadı diğer bitki çayları gibi çok tatlı olmamakla beraber kokusu ve aroması sizi mutlu edecektir.

Bir başka tarif ise şöyledir:

Bir çaydanlığa suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 4 çay kaşığı tarçın ve 4 çay kaşığı kuru kekiği kaynamış suyun içerisine atın karıştırın ve 15 dakika kadar beklemeye alın. Daha sonra bardağınıza doldurup içebilirsiniz. Tatlandırmak için şeker yerine bal kullanmanız bu yaptığınız çayın faydasını arttıracaktır.

Kekik Çayı Neye İyi Gelir?

Kekik, eskiden beri tıp alanında kullanılan bir bitkidir. Yıllarca epileptik nöbetlere karşı kullanılmıştır. Ayrıca, Ortaçağda kiliselerin yerlerine lavanta ile karıştırılıp kötü kokuları engellemek için serpilirdi. Modern tıbbın keşfinden çok önce, ezilmiş kekik, yara iyileşmesini hızlandırmak ve enfeksiyonu önlemek için yaraların üzerine koyulan bandajlara sürülürdü.

Bir fincan kekik çay şu bileşenleri içerir:

  • Kalsiyum
  • Krom
  • Demir
  • Magnezyum
  • Manganez
  • Potasyum
  • Selenyum

Kekik çayının faydaları şunlardır:

  • Öksürüğe iyi gelir. İsviçre’de yapılan bir çalışmada soğuk algınlığı, bronşit veya mukus oluşumu ile ilgili solunum yolu hastalıklarının sonucu olarak öksürüğü hafiflettiğini iddia edildi.
  • Yüksek tansiyona iyi gelebilir. Bazı çalışmalar kekiğin yüksek tansiyona iyi geldiğini  göstermiştir.

 

  • Kan şekerini düzenleyebilir.

 

  • Bağışıklığı güçlendirir. Kekik yukarıda  da belirtildiği gibi iyi bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle kurutulmuş kekik bu bakımdan zengindir. Günlük içeceğiniz bir bardak kekik çayı bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir.

Bunların yanı sıra kekik çayı şu rahatsızlıkları da geçirmeye yardımcı olabilir:

  • Bronşit
  • Boğaz ağrısı
  • Larenjit
  • Ağız iltihabı
  • Boğaz enfeksiyonları

 

Kaynaklar

Thyme Tea Recipe May Beat Green For Antioxidants & Health

IMMUNE BOOSTING CINNAMON THYME TEA {NATURAL REMEDY}

4 Amazing Health Benefits of Thyme Tea

Health Benefits of Thyme Tea

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.